مصرف گوشت گوسفند و تأثیرات آن در عملکرد بدن

تا به امروز چقدر به ‌سلامت بدن خود اهمیت داده اید؟ مسلم است که تضمین سلامتی بدون مصرف مواد مغذی اصلی و اساسی اتفاق نمی‌افتد. یکی از این مواد گوشت قرمز است. با کمک این گوشت می‌توان دستور پخت های متنوعی نیز ایجاد کرد. امروز قصد داریم طرز تهیه دیزی با گوشت گوسفند را برایتان توضیح دهیم. می‌توانید از این دستور پخت کمک بگیرید و بهترین غذا را طبخ کنید.
نکته دیگر این‌ که گوشت گوسفند برای بدن سالم هیچ مشکلی ایجاد نمی‌کند. از این‌ رو با مصرف گوشت قرمز نه‌ تنها مشکلی برای بدن شما ایجاد نمی‌شود، بلکه به‌ مرور تأثیرات آن را بر ارگان‌های مختلف خود خواهید دید. پس سعی کنید به‌ هیچ‌ عنوان گوشت را از هیچکدام از وعده‌های غذایی خود حذف نکنید. در صورت حذف چنین ماده غذایی اصلی و مهمی، جایگزین کردن دیگر مواد دشوار خواهد بود.
از آنجایی‌ که دیزی یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی محسوب می‌شود، طرفداران زیادی دارد. به‌ گونه‌ای که امروزه در سطح شهرهای مختلف رستوران‌هایی با هدف طبخ دیزی پدید آمده‌اند. اگر می‌خواهید هزینه‌ای بابت دیزی رستورانی نپردازید، می‌توانید آموزش تهیه دیزی با گوشت گوسفند را مشاهده کرده و از آن استفاده کنید. دقت داشته باشید که باید تمام مراحل پخت را یکی پس از دیگری پشت سر بگذارید تا غذای شما مانند دستورپخت اصلی، طعم بی نظیری پیدا کند.

اولین مرحله تهیه دیزی با گوشت گوسفند

همه ما دیزی را به اعتبار ظروف زیبا و سنتی آن می‌شناسیم. در واقع خوردن دیزی زمانی لذت دارد که آن را در ظرف مخصوص سنتی طبخ کرده باشیم. رستوران‌های بزرگ برای طبخ عمده دیزی، گوشت مخصوص را از طریق مراکز فروش گوسفند زنده تهیه می‌کنند. این امر به آن‌ها کمک می‌کند تا هزینه کمتری را در قبال خرید گوشت بپردازند. شما نیز بهتر است برای طبخ دیزی از گوشت مرغوب و تازه استفاده کنید. برخی دیگر از مواد اولیه مورد نیاز در ادامه بیان شده‌اند:
– گوشت گوسفندی مرغوب ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم
– نخود نصف پیمانه
– لوبیا ( در صورت نیاز) نصف پیمانه
– سیب زمینی ۴ عدد متوسط یا ۳ عدد بزرگ( ترجیحا نصف شود)
– پیاز دو عدد متوسط
– گوجه فرنگی تازه ۲ عدد
– رب گوجه فرنگی ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری
– ادویه ها( نمک، فلفل، زردچوبه و …) به مقدار لازم

برای این‌ که دیزی شما طعم بهتری بگیرد، در آغاز باید یکی از پیازها را رنده کرده و دیگری را خرد کنید. سپس با مقدار کمی روغن آن‌ها را تفت دهید. پس‌ از این‌ که پیاز رنگ نسبتاً طلایی پیدا کرد، نوبت به اضافه کردن ادویه‌های گوناگون می‌رسد. می‌توانید بر حسب سلیقه هر ادویه‌ای که دوست داشتید اضافه کنید.
پس‌ از چند تفت ساده، گوشت را بشویید و داخل قابلمه قرار دهید تا با ادویه‌ها مخلوط شود. از آنجایی‌ که آبگوشت جزو غذاهای چرب محسوب می‌شود، گوشت گوسفند آن باید دارای چربی و دنبه باشد. البته در استفاده از دنبه زیاده‌روی نکنید زیرا تکرار مداوم این کار می‌تواند برای بدن خطرناک باشد.

مرحله دوم تهیه دیزی با گوشت گوسفند

طی مرحله بعدی نوبت به تفت دادن گوشت گوسفند می‌رسد. بهتر است اجازه دهید گوشت تفت بخورد و پس‌ از آن لوبیا و نخود را اضافه کنید. البته شما باید از یک شب قبل نفخ لوبیا و نخود را گرفته باشید.(آن‌ها را شب قبل در یک ظرف آب قرار دهید). در انتها نوبت به اضافه کردن آب جوش می‌رسد. سعی کنید آب جوش را به گونه‌ای اضافه کنید که سطح تمامی مواد را بپوشاند.
اگر آب نجوشیده به داخل قابلمه اضافه کردید، پس‌ از جوشیدن باید کف‌های ایجاد شده در سطح را جمع‌آوری کنید. این کار باعث می‌شود دیزی شما طعم بهتری داشته باشد. در آخر درب قابلمه را قرار دهید، حرارت آن را ملایم کنید و بگذارید تا غذای شما با شعله کم بپزد. طی مدت‌ زمان ۳ ساعت دیزی شما حاضر شده و روغن می‌اندازد. گوشت گوسفند با چربی متعادلی که دارد باعث می‌شود غذا لعاب مناسبی پیدا کند.
بعد از گذشت یک ساعت بهتر از گوجه‌فرنگی‌ها و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید. می توانید برای افزودن یک طعم متفاوت به دیزی، از زعفران دم شده کمک بگیرید. در آخر نیز سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیرید و به داخل قابلمه بیندازید. در نهایت دیزی خوش‌طعم و اصیل شما آماده سرو است. می‌توانید آن را به همراه نان سنگک، سبزی‌ خوردن و دوغ سرو کنید.

کلام آخر

همان‌طور که اشاره کردیم تازه بودن گوشت به‌ هنگام طبخ دیزی بسیار مهم است. اگر می‌خواهید دیزی شما طعم بی‌نظیر و اصیل خود را حفظ کند، باید سعی کنید از گوشت تازه استفاده نمایید. قیمت گوسفند و گوشت آن توسط قصابی‌ها و مراکز فروش گوشت به‌ صورت منصفانه تعیین می‌شود. در این‌صورت همه افراد می‌توانند به‌ راحتی مرغوب‌ترین نوع گوشت گوسفند را تهیه نمایند. برای اینکه غذای شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید مواردی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم را مورد توجه قرار دهید:
۱. دیزی یک غذای کاملا ذائقه ای است و برخی از افراد ممکن است نسبت به ادویه های موجود در آن حساسیت نشان دهند. بنابراین خودتان می توانید بر اساس نوع تغذیه خود، طعم دهنده های مختلفی را برای غذای خود انتخاب کنید.
۲. وجود لوبیا در داخل دیزی، کاملا سلیقه ای است. برخی از افراد از آن استفاده کرده و برخی دیگر استفاده نمی کنند. بنابراین خودتان باید تصمیم به مصرف آن در داخل غذا بگیرید.
۳. مصرف گوشت گوسفند در داخل دیزی، طعم بسیار بهتری به غذا می دهد. این گوشت علاوه بر این که املاح و پروتئین های ضروری را به بدن می رساند، مزه اصلی غذا را نیز بهبود می بخشد.
۴. حین پخت و تهیه دیزی با گوشت گوسفند، می توانید مدت زمان پخت را افزایش دهید تا غذای شما غلظت بیشتری پیدا کند. افزایش غلظت غذا بر طعم آن تاثیر می گذارد.
۵. دقت کنید که دیزی یک وعده غذایی کامل به حساب می آید و بنابراین بهتر است آن را برای وعده شام استفاده نکنید. سعی کنید که در وعده نهار خود، دیزی میل کنید تا قبل از فرا رسیدن شب و زمان خواب، به خوبی هضم شود.

کباب ترش یکی از انواع کباب های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های شمالی می باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی شمالی در ادامه با چیشی همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت راسته گوساله	۶۰۰ گرم
مغز گردو	۱ پیمانه
رب انار ترش	½ پیمانه
پیاز	۱ عدد متوسط
گوجه فرنگی	۱ عدد متوسط
سیر	۱ حبه
چوچاق یا نعنا خشک	۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی

دستور پخت کباب ترش

مرحله اول

برای تهیه کباب ترش شمالی ابتدا گوشت گوساله را مانند کباب چنجه خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و پس از رنده کرده به کاسه حاوی گوشت اضافه می کنیم.

مرحله دوم

در این مرحله پیاز را به همراه سیر رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه مغز گردو را با آسیب یا  هاونگ پودر می کنیم و به کاسه می افزاییم. حالا چوقاق را خرد می کنیم و به همراه رب انار و کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله مواد را با دست زیر و رو می کنیم تا به طور کامل به خورد گوشت بروند. در ادامه روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۲۴ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت گوساله  کاملا نرم و طعم دار شود.

مرحله چهارم

نکته مهم در مورد نرم تر شدن و لذیذ تر شدن کباب ترش رستورانی همین است که به مدت طولانی در مواد قرار می گیرد. پس از گذشت ۲۴ ساعت کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس کمی نمک اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

مرحله پنجم

در این مرحله منتقل زغال را با زغال های یکدست روشن آماده می کنیم و در ادامه مشغول به سیخ کشیدن گوشت می شویم. پس از اینکه به سیخ کشیدن گوشت به پایان رسید، سیخ ها را به ترتیب روی منقل می چینیم.

مرحله ششم

این کباب اصلا نیاز به باد زدن ندارد، چون باد زدن باعث سوختن روی کباب و خام ماندن مغز آن می شود. برای پختن کباب ترش باید با صبر و حوصله بالای سر منقل بایستیم و سیخ ها را به صورت مداوم بچرخانیم تا کباب ها به صورت یکدست بپزند.

مرحله هفتم

در میان پخت کباب ها می توانیم در صورت تمایل چند سیخ گوجه فرنگی و فلفل سبز هم به سیخ بکشیم و در کنار کباب ها بپزیم. در پایان کباب ها را به همراه گوجه کبابی و فلفل کبابی در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه کته قالبی سرو می کنیم.

گراتن بوسیله انواع سبزیجات پخته شده و ماهی ها و میگوهای مخلوط با سس سفید تهیه می شود. سس گراتن باید طوری باشد که کاملا روی سبزی یا ماهی یا میگو را بپوشاند. انواع گراتن می بایست در ظرف های نسوز کم عمق طبخ شود و با همان ظرف سرو شود. پنیری که به مصرف گراتن و سوفله میرسد باید از پنیر گریور یا گودا و انواع آن باشد چون در آن پنیرها آب می شود و سطح گراتن و سوفله بهتر طلایی می شود.

 

انواع گراتن:

• گراتن آندیو
• گراتن بادمجان
• گراتن تره فرنگی
• گراتن سیب زمینی
• گراتن گل کلم
• گراتن ماهی
• گراتن مرغ
• گراتن مرغ و بادمجان
• گراتن کدوی سبز
• گراتن اسفناج

برای نرم شدن گوشت دنده گوسفند را به مدت دو ساعت در دمای محیط قرار دهید، سپس با نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار کنید. سایر مواد، فندق، پسته، دانه گشنیز، کنجد و دانه زیره همه را با مخلوط‌ کن خرد می کنیم. دنده گوسفند را در ظرفی با مخلوط می غلتانیم و مواد را به نحوی که به گوشت چسبانده شود مخلوط میکنیم. در ظرف تابه چدنی حاوی روغن دنده گوسفند را سرخ می کنیم تا طلایی شود. سپس آن را  با فویل آلومینیومی بپوشانید و در سینی فر قرار می دهیم و 20 دقیقه روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌اید می پزیم. پس از پخت که خنک شد سپس فویل آلومینیومی را از روی آن می داریم.

 

تهیه شده از	گوشت تازه مرغ کشتار روز
اجزاء محصول	ساق ران لذیذ مرغ
وزن	وزن هر یک عدد ساق ران مرغ 80 تا 180 گرم است و برای هر وعده یک نفر بین 150 تا 300 گرم گوشت مرغ بدون استخوان و یا 300 تا 500 گرم با استخوان لازم است
موارد استفاده	خوراک , سرخ کردن , غذاهای فرنگی , غذاهای ناب ایرانی , خورشتی , کبابی
بیشتر در چه غذاهایی استفاده میشود	جوج بازی , زرشک پلو بامرغ , ساندویچ دلربا , سیخ میزنیم و به آغوش گرم ذغال می سپاریم , لای توری کبابی , مرغ شیرین
استخوان	با استخوان
چربی	تقریبا بی چربی
کالری در هر 100 گرم	235 کالری
ضایعات	تقریبا ندارد
وزن ضایعات در هر کیلو	10تا20 گرم
شرایط نگهداری	یخچالی بین صفر تا چهار درجه
بسته بندی	ظرف و سلفون
اطلاعات خرید محصول	به مقدار سفارش محصول وزن میشه که ممکن است بین 10 تا 30 گرم نوسان داشته باشه و متناسب با درخواست شما کاملا پاک شده و برش و بسته بندی انجام میشه ،روی بسته ارسالی لیبل چاپی وجود داره که وزن و تاریخ بسته بندی رو نمایش میده لازم است که بدونید این لیبل وزن محصول قبل از پاک کردن نشون میده، بعد داخل بسته نهایی به همراه فاکتور قرار میدیم و براتون ارسال می کنیم.

ماهیچه ران گوسفند از کشتار روز تهیه شده است و با کیفیت عالی در اختیار مشتریان قرار خواهد گرفت. این محصول از ماهیچه و بافت پیوندی راه گوسفند تهیه شده است و همراه با تمام چربی‌های مربوطه در این قسمت بسته بندی خواهد شد. در واقع، نقاط بین استخوان زیرین و زبرین گوسفند را شامل می‌شود و می‌توانید با تهیه آن در یک بسته بندی کامل، حجم خوبی از گوشت را داشته باشید. وزن آن ۸۰۰ گرم است و همراه با پروتئین کامل و مواد مغذی دیگر در اختیار شما قرار خواهد گرفت. ماهیچه گوسفندی یکی از لذیذترین غذاهایی است که نسبت به نوع گوشت‌های دیگر می‌توانید به سراغش بروید.

فواید استفاده و خرید ماهیچه ران گوسفند

گوشت ماهیچه بسیار مقوی و پر انرژی است و برای غلبه بر خستگی و افزایش مقاومت بدن مفید می‌باشد. این گوشت قرمز دارای پروتئین بسیار بالایی است که نیاز بدن به پروتئین را کاملا تامین می کند و دارای انواع ویتامین های گروه B مانند ویتامین b12 است که برای بدن ضروری هستند. همچنین گوشت گوسفند گرم و تر و از نظر طب سنتی بهترین نوع گوشت برای مزاج انسان است.

موارد مصرف

ماهیچه ران گوسفند را می‌توانید در انواع خورشت به کار ببرید. محدودیت خاصی در این زمینه وجود ندارد و حتی برای استیک کردن و چرخ کردن گوشت هم کاربرد دارد. ضایعات مربوط به ماهیچه ران گوسفند کم است و می‌توانیم به چربی‌ها، غدد و همچنین قسمت‌های غیرخوراکی و استخوان آن اشاره کنیم. ماهیچه ران گوسفندی نقش بزرگی در تامین سفره غذایی خانوارهای ایرانی دارد و می‌توانید با تهیه این محصول از کشتار روز، شما نیز وعده‌های غذایی ارزشمندی را سر سفره خود داشته باشید. گوشت گوسفند از منبع غنی آهن تشکیل یافته است و مصرف یک تکه از آن می‌تواند آهن مورد نیاز بدن شما را به شیوه‌ای عالی تامین کند.

بسته بندی و آماده‌سازی به همراه قیمت ماهیچه ران گوسفندی

در نظر داشته باشید که ماهیچه ران گوسفندی در  گوشت فروشی اکبری  در ظروف کاملا بهداشتی و پلاستیکی تهیه شده است و با کشیده شدن سلفون روی آن، تا زمانی که تحویل مشتری داده شود، کیفیت خودش را حفظ خواهد کرد. این محصول از کشتار روز تهیه شده است و به‌همین دلیل، در مدت زمان کمی که طول می‌کشد تا تحویل مشتری شود، از کیفیت آن کاسته نمی‌شود. شما نیز در ادامه می‌توانید آن را در یک شرایط ایده‌آل نگهداری کنید. شرایط ایده‌آل می‌تواند دمای ۱ الی ۴ درجه در شرایط مصرف سریع و انجماد کردن و نگهداری چند ماهه آن در دمای زیر ۱۸ درجه باشد. در این شرایط است که گوشت آسیبی نخواهد دید.

تهیه شده از	گوشت گوسفند
اجزاء محصول	قلم، گوشت اطراف آن
موارد استفاده	آبگوشت، انواع خورشت، چرخ کرده و استیک
وزن	هر عدد ۷۰۰ گرم
میزان چربی	بی چربی
میزان استخوان	با استخوان
ضایعات	رگ، قسمت‌های غیر خوراکی
وزن ضایعات در هر کیلو	۵۰ الی ۱۰۰ گرم
شرایط نگهداری	یخچالی بین صفر الی چهار درجه

 

لزوم مصرف گوشت روزانه

گوشت یکی از مواد غذایی ارزشمندی است که انسان با تهیه مصرف هفتگی آن می‌تواند بخش بزرگی از مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را با آن تامین کند. گوشت گوسفندی یکی از بهترین منابعی است که می‌توانید از قسمت‌های مختلف آن استفاده کرده و در تهیه غذاهای مختلف به کار ببرید. سفره ایرانی و شیوه آشپزی آن‌ها طوری است که گوشت قرمز نقش پر رنگی در آن دارد و به‌همین دلیل، شیوه‌های مصرف بسیار متعددی وجود دارد که شما می‌توانید از گوشت گوسفندی داشته باشید. می‌توانید در انواع خورشت‌ها از آن استفاده کرده و در یک حجم بالاتر، از آن برای تهیه استیک هم بهره ببرید. ماهیچه ران گوسفندی هم به‌دلیل چربی بالا و آبدار بودن طرفداران زیادی در کشور ما دارد.

فیله گوساله

معمولا کسانی که به دنبال خرید گوشت قرمز با پروتئین بالا و چربی کم می‌باشند، اولین انتخابشان گوشت فیله گوساله می‌باشد. 😏 در هر  100 گرم  فیله گوساله 127  کالری وجود دارد که این میزان برای افراد ورزشکار و کسانی که قصد رژیم کاهش وزن دارند، یک عدد بسیار عالی می‌باشد. از طرفی پروتئین فیله گوساله نیز در حدود 24.4 گرم می‌باشد. به همین دلیل است که بدنسازان و ورزشکاران استقامتی از مشتریان همیشگی قصابی آنلاین  گوشت فروشی اکبری می‌باشند. چربی فیله گوساله در حدود 7.56 گرم می‌باشد، البته چربی آن مفید است و می‌تواند به بدن برای دریافت ویتامین‌های محلول در چربی کمک ویژه‌‌ای داشته باشد. 🤨

فیله گوساله معمولا از بهترین و لذیذ ترین بخش‌های گوشت گوساله می‌باشد، با این حال گوشت آن اندکی ترد و دیرپز  نیز می‌باشد. 🤤🤟🏻 به همین دلیل است که برای تهیه استیک از فیله گوساله همواره توصیه می‌شود که برش‌های خود را نازک انجام دهید و یا آن را به صورت آبدار نوش جان نمایید. 😜 فیله گوساله دارای خواص بسیار زیادی می‌باشد که در بخش‌های بعدی به صورت مفصل به آن اشاره خواهیم کرد. خرید گوشت فیله گوساله باید به صورت تازه و با دقت زیاد انجام شود. چرا که خواص فیله گوساله در صورتی جذب بدن خواهد شد که تازه تهیه شود. 😇

خرید فیله گوساله

در خرید فیله گوساله بهتر است به چند نکته بسیار مهم توجه نمایید تا خرید خود را به خوبی انجام دهید. اولین و مهمترین نکته در خرید فیله گوساله توجه به کیفیت برش و جداسازی آن می‌باشد. 🤨 اگر قصاب تجربه و تخصص کافی نداشته باشد، نمی‌تواند به درستی فیله گوساله را جدا کند. حتی برخی از قصاب‌های تجربه نمی‌توانند به درستی فیله گوساله را از راسته گوساله جدا کنند. 😐 نکته بعدی در خرید فیله گوساله توجه به طراوت و شرایط نگهداری آن می‌باشد. به همین دلیل است که در فروشگاه آنلاین گوشت فروشی اکبری همواره از یخچال‌های صنعتی نگهداری گوشت استفاده می‌شود. ✅

گوشت گوساله تازه معمولا رنگ قرمز تیره دارد و از طرفی چربی آن نیز در کمترین حالت ممکن می‌باشد. 😏 در صورتی که از دنبال کنندگان مجلهگوشت فروشی اکبری می‌باشید، به بخش راهنمای خرید گوشت مراجعه کنید، تا تکنیک‌های شناسایی گوشت قرمز با کیفیت را آموزش ببینید. 😃💪🏻 در این صورت خرید فیله گوساله برای شما کار بسیار ساده‌تری خواهد شد. 🤩 نکته بعدی در خرید فیله گوساله توجه به رگه‌های چربی روی آن می‌باشد. 🧐 رگه ‌های چربی فیله گوساله باید کاملا شفاف و خالی از حباب‌ های ریز هوا باشد. در صورتی که فیله گوساله شما رگه‌های چربی بلند و چروکیده دارد، گزینه مناسبی برای خرید نمی‌باشد. 🤢

آخرین نکته در خرید فیله گوساله، خرید گوشت قرمز روز می‌باشد. فیله گوساله معمولا به دلیل لطافت و ظرافتی که دارد، بهتر است به صورت تازه تهیه شود. 🙂 در صورتی که فیله گوساله برای مدت طولانی در یخچال و یا فریزر قرار بگیرد، لطافت و طعم جذاب خود را از دست می‌دهد. 😇 به همین دلیل است که قصاب ویژه گوشت فروشی اکبری همواره توصیه می‌کند که به اندازه نیاز خود اقدام به خرید فیله گوساله تازه نمایید.  با قصابی آنلاین گوشت فروشی اکبری فاصله شما با خرید فیله گوساله تازه تنها چند کلیک خواهد بود. ✅

قیمت فیله گوساله

یکی از پارامترهایی که اکثر افراد در زمان خرید فیله گوساله به آن توجه می‌کنند، قیمت فیله گوساله می‌باشد. با توجه به نوسانات بازار ارز و همچنین با توجه به نیاز بازار نمی‌توان یک قیمت ثابت برای فیله گوساله ارائه داد. 😕 برای به دست آوردن قیمت فیله گوساله روز می‌توانید از یک تکنیک ویژه استفاده کنید. صفحه خرید فیله گوساله در سایت گوشت فروشی اکبری با تابلو قیمت روز کشتارگاه ارتباط مستقیم دارد. زمانی که قیمت روز فیله گوساله در تهران مشخص می‌شود، شما نیز به سادگی از آن آگاه خواهید شد. 🤨 معمولا کسانی که از گوشت فیله گوساله استفاده می‌کنند، به دنبال خرید گوشت با کیفیت می‌باشند. در نتیجه به جای توجه بیش از اندازه به قیمت فیله گوساله به کیفیت و تازگی آن توجه داشته باشید. 😜👌🏻

گاها برای افراد این سوال مطرح می‌شود که چرا قیمت فیله گوساله در فروشگاه گوشت فروشی اکبری با بازار آزاد متفاوت است. 😬 با توجه به این که الو گوشت علاوه بر فروش آنلاین فیله گوساله،  تامین کننده نیاز رستوران‌های بین المللی می‌باشد در نتیجه حجم خرید او بسیار بالا می‌باشد. 🤩💪🏻  با توجه به این نکته قصابی آنلاین گوشت فروشی اکبری  قیمت فیله گوساله روز را  با بهترین قیمت به بازار عرضه می‌کند. 🤨 از طرفی رسالت و اولویت گوشت فروشی اکبری تعیین حاشیه سود بالا برای قیمت فیله گوساله نمی‌باشد. به همین دلیل است که قیمت فیله گوساله روز در گوشت فروشی اکبری به نظر بسیاری پایین تر از قیمت بازار می‌باشد. 😉🖐🏻

مجدد روی این موضوع تاکید می‌کنیم که در زمان خرید فیله گوساله به کیفیت آن بیش از قیمت فیله گوساله توجه نمایید، چرا که برخی از قصاب‌های شیطنت می‌کنند و راسته گوساله را به جای فیله گوساله به فروش می‌رسانند. 😲 البته در صورتی که به دنبال کشف این موضوع می‌باشید، می‌توانید از مقاله « تفاوت راسته و فیله گوساله » استفاده کنید. در آن جا به صورت جامع و کامل به بررسی این موضوع پرداخته ایم. 🤠

خواص فیله گوساله چیست و برای چه افرادی مناسب است؟

در صورتی که بخواهیم به صورت جامع و کامل به بررسی خواص فیله گوساله بپردازیم، می‌توانیم چندین و چند مقاله به رشته تحریر درآوریم. 😉 در صورتی که دوست دارید به صورت تخصصی با خواص فیله گوساله آشنا شوید، می‌توانید از مجله سلامت و تغذیه گوشت فروشی اکبری استفاده نمایید. بر اساس آخرین یافته‌ های پزشکی تمام گروه‌های سنی مرد و زن می‌توانند با اطمینان کامل از فیله گوساله استفاده کنند.   با این حال برخی از افراد که دچار بیماری‌های خاص مانند نقرس می‌باشند، بهتر است که به دنبال یک گوشت جایگزین بگردند. 🥺 البته این موضوع نیز مقاله گوشت فروشی اکبری  مگ به صورت کامل مورد بررسی قرار گرفته است و شما نیز می‌توانید از آن مقالات استفاده نمایید. در این بخش نیز به صورت اجمالی  به بررسی هر خواص و مزایا فیله گوساله خواهیم پرداخت. 😃🤟🏻

1.مناسب برای افراد با فشار خون بالا

بر خلاف باور عموم که فیله گوساله یک ماده مغذی برای درمان فشار خون بالا می‌باشد. چرا که میزان پتاسیم بالای آن به کنترل جریان مایعات بدن کمک شایانی می‌کند. البته شما در کنار میل کردن فیله گوساله باید میزان نمک دریافتی بدن خود را کاهش دهید. 🤨

2.مناسب برای کسانی که فعالیت ذهنی سنگین دارند

فیله گوساله به دلیل  منابع بسیار غنی از ویتامین های گروه B و همچنین فسفر بسیار بالایی که دارد، یک ماده مغذی برای مغز می‌باشد. آخرین تحقیقات سازمان FDA آمریکا اثبات کرده است، مصرف 3 وعده فیله گوساله در هفته می‌تواند روی عملکرد مغز و سیستم عصبی بدن تاثیر شایانی داشته باشد. حتی کسانی که در درمان افسردگی می‌باشند نیز می‌توانند با مصرف منظم فیله گوساله به درمان آن کمک کنند. 🙂

3.مناسب برای ورزشکاران قدرتی / استقامتی / سرعتی

اگر شما از دنبال کنندگان مجله رژیم و تناسب اندام گوشت فروشی اکبری  باشید، قطعا با خواص فیله گوساله برای ورزشکاران به خوبی آشنا می‌باشید. زیرا فیله گوساله حاوی اسید‌های آمینه ضروری برای عضله سازی می‌باشند. 😎💪🏻 از طرفی پروتئین موجود در فیله گوساله نیز به درمان ریز آسیب‌های عضلانی کمک شایانی می‌کند. به همین دلیل است که خرید فیله گوساله برای ورزشکاران امری رایج می‌باشد. 😇 البته دقت داشته باشید که چرخ کرده فیله راسته گوساله نیز برای ورزشکاران استقامتی یک گزینه بسیار عالی می‌باشد. ✅ زیرا این گوشت نوع گوشت چرخ کرده کمترین میزان چربی و بالاترین میزان پروتئین را به همراه دارد.

4.مناسب برای افراد بیمار

توصیه پزشکان به افراد بیمار تقویت سیستم ایمنی بدن می‌باشد. به همین دلیل است که پزشکان به اطرفیان بیماری پیشنهاد خرید فیله گوساله میدهند. منابع روی بسیار زیاد فیله گوساله می‌تواند به صورت مستقیم به  تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. البته توجه داشته باشید که هضم و جذب آن اندکی چالش برانگیز است و بهتر است که در مقادیر کم به بیماری داده شود. از طرفی اگر کربوهیدرات نیز در کنار آن مصرف نشود، خواص آن جذب بسیار بالاتری خواهد داشت. 🤠

5.یک ماده مغذی برای کسانی که تعادل هورمونی مناسبی ندارند

زمانی که تعادل هورمونی افراد دستخوش تغییر می‌شود، بی حالی، افسردگی ، ضعف بدنی، بی حوصلگی و … کمترین آسیب‌های آن می‌باشد. در صورتی که بخواهید از تست بوستر و یا متعادل کننده هورمون ها بدون به صورت شیمیایی استفاده نمایید، هزینه بسیار بالایی را محتمل خواهید شد. 🙄 اما با توجه به قیمت فیله گوساله بهترین انتخاب شما در این است که از فیله گوساله به صورت منظم استفاده نمایید. زیرا این ماده غذایی غنی می‌تواند روی عملکرد غده تیروئید تاثیر بسزایی داشته باشد. 😮

6.مناسب برای مادران باردار

در مجله مادر و کودک الو گوشت مقالات بسیار زیادی در مورد تغذیه مادران باردار قرار داده‌ایم. زمانی که به بررسی این مقالات بپردازید، متوجه خواهید شد که فیله گوساله می‌توانید روی رشد مناسب مغز جنین تاثیر بسزایی داشته باشد. 🤩 از طرفی این ماده غذایی به دلیل انرژی بسیار بالایی که دارد، می‌تواند به سطح انرژی کمک شایانی داشته باشد. در این مورد به خصوص مصرف کربوهیدرات ساده و سبزیجات روی هضم آسان فیله گوساله نیز تاثیر مثبتی دارد. 😃 دقت نمایید که در زمان خرید فیله گوساله برای مادران باردار حتما به تازگی و طراوت آن توجه ویژه ای داشته باشید. 😎

7.مناسب برای کودکان در سن رشد

زمانی که با متخصص اطفال مجله گوشت فروشی اکبری در مورد خواص فیله گوساله صحبت می‌کردیم به نکات بسیار جالبی دست پیدا کردیم. مصرف منظم فیله گوساله می‌تواند روی رشد قد و عضلات بدن کودکان تاثیر بسزایی داشته باشد. 😉 از طرفی به دلیل ریز مغذی‌های موجود در فیله گوساله حتی این ماده مغذی می‌تواند به رشد مناسب استخوان کودکان نیز کمک شایانی داشته باشد.