بیف استراگانف
بیف استراگانف یکی از غذاهای بسیار لذیذی است که با کمی تغییر در دستور پخت، وارد هر ملیتی شده است و طرفداران بسیار زیادی هم دارد. این نام بین‌المللی بوده و در کشور ما نیز طرفدارانی را پیدا کرده است. روس‌ها این غذا را به شیوه متفاوتی صدا می‌کنند، اما ماهیت همه آن‌ها تقریبا به یک شکل است. از تکه‌های گوشت یا بیف در ساخت بیف استراگانف استفاده می‌شود. گوشت گوساله یا گاو مهم‌ترین ماده تشکیل دهنده است. تهیه این غذا سبب می‌شود که افراد زیادی بتوانند از طعم لذیذ آن بهره مند شوند و حتی یک وعده غذایی کامل از گوشت قرمز برای افرادی است که دوست دارند محصولات گوشتی را به شیوه‌ای متفاوت میل کنند. طبع این محصول گرم بوده و می‌توانید در کنار آن از مصلحات مناسب استفاده کنید.
تاریخچه بیف استراگانف
اگر نگاه کوتاهی به تاریخچه بیف استراگانف بیندازیم، باید به سال ۱۸۹۱ بازگردیم. جایی که برای اولین‌بار، آشپزی در پرزبورگ روسیه برای شرکت در یک مسابقه از ان استفاده کرد. استراگانف در واقع نام کارفرمایی است که این آشپز غذا را برایش درست کرده بود. بعدها این غذا به شهرت جهانی دست پیدا کرده و بیف استراگانف نامیده شود. سرعت شناخته شدن این غذا هم بسیار بالا بوده است. در سال ۲۹۱۰ شاهد عرضه این محصول به چین و فرانسه بودیم و خیلی سریع هم به آمریکا راه پیدا کرد. منوی بسیاری از رستوران‌ها این غذا را دارند و حتما در ایران هم می‌توانید در خیلی از رستوران‌ها آن را پیدا کنید.
خواص عالی خرید بیف استراگانف
گوشت گوساله یکی از اقلام مهمی است که در تهیه بیف استراگانف استفاده می‌شود. در همین راستا، خواص آن را به میزان زیادی دریافت خواهید کرد. میزان پروتئین بالایی در این غذا وجود دارد که ورزشکاران و افراد عادی می‌توانند آن را وارد بدن خود کنند. بیف استراگانف می‌تواند روی و آهن بدن شما را نیز تامین کرده و سیستم ایمنی بدن شما را در حالت پایدار نگاه دارد. در چنین شرایطی ویروس یا باکتری نمی‌تواند بدن شما را با مشکل خاصی مواجه کند. بیف استراگانف علاوه بر اینکه غذای لذیذی است، می‌تواند یک وعده ایده‌آل برای برای دورهمی‌ها بوده و دور هم از آن استفاده کنید و لذت ببرید.
موارد مصرف
از این محصول می‌توانید در غذاهای ناب ایرانی استفاده کرده و آن را مزه‌ای برای غذاهای دیگر کنید. در درست کردن پاستا و پیتزا نیز به شکل قابل توجهی از این محصول استفاده می‌شود.
| تهیه شده از | گوشت گوساله یا گاو |
| اجزاء محصول | گوشت خالص راسته گوساله جوان |
| موارد استفاده | وعده‌های غذایی، مزه بازی |
| وزن | به انتخاب مشتری |
| میزان چربی | به انتخاب مشتری |
| میزان استخوان | بی استخوان |
| ضایعات | ندارد |
| وزن ضایعات در هر کیلو | صفر |
| شرایط نگهداری | یخچالی بین دمای صفر الی چهار درجه |
بسته بندی و آماده‌سازی به همراه قیمت بیف استراگانف
آماده سازی این محصول از طریق خواست مشتری بوده و گوشت فروشی اکبری این امکان را فراهم کرده است که برش و گزینه‌های متعدد انواع گوشت را خودشان تعیین کنند. بسته بندی در ظروف پلاستیکی انجام می‌شود و گوشت فروشی اکبری از یک سلفون با کیفیت هم برای حفظ بهداشت آن استفاده می‌کند. در طول مسیر تحویل تا درب منزل شما، سلفون از کیفیت محصول محافظت کرده و اجازه نمی‌دهد که دچار مشکل شود.
کارشناسان بخش فروش گوشت فروشی اکبری هم در اختیار شما هستند تا تمامی سوالات خود را مطرح کرده و پاسخ مناسب دریافت کنید. در طول مدت زمان خرید خود هم می‌توانید از پشتیبانی برخوردار شده و راهنمایی لازم برای یک خرید ارزشمند را دریافت کنید. با یک بار خرید، می‌توانید مشتری همیشگی گوشت فروشی اکبری باشید.