قرقاول، یکی از ارزشمندترین پرندگان بومی آسیا است که به دلیل خواص منحصر به فرد گوشت و زیبایی ظاهری‌ای که دارد، شناخته شده است. در بسیاری از کشورها، گوشت قرقاول به دلیل پروتئین بالا و کمبود کالری، یکی از گزینه‌های بسیار سالم برای تأمین پروتئین در رژیم غذایی انسان استفاده می‌شود. علاوه بر این، قرقاول‌ها به عنوان پرندگانی بسیار مقاوم شناخته می‌شوند و در پرورش آنها عموما از داروها و آنتی‌بیوتیک‌های دامی استفاده نمی‌شود. این امر باعث می‌شود گوشت قرقاول، برای افرادی که به دنبال یک رژیم غذایی سالم هستند، گزینه مناسبی باشد. از آنجایی که بررسی تمام خواص گوشت قرقاول برای داشتن تغذیه سالم ضروری است؛ ما در این مقاله قصد داریم تا خواص گوشت قرقاول را به طور کامل بررسی کنیم.

بررسی خواص گوشت قرقاول

گوشت قرقاول به عنوان یکی از گوشت‌های محبوب و با کیفیت شناخته می‌شود و دارای خواص فوق‌العاده زیادی است. البته، این خواص ممکن است بسته به رژیم غذایی قرقاول، روش پخت و نیز نحوه مصرف آن تغییر کند. در ادامه برخی از خواص مهم گوشت قرقاول را بررسی می‌کنیم:

غنی از پروتئین

گوشت قرقاول سرشار از پروتئین است که برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن اساسی است. پروتئین‌ها به عنوان یک سازنده اصلی عضلات، پوست، مو، استخوان و… و همچنین در تولید آنزیم‌ها، هورمون‌ها و سایر ترکیبات مهم در بدن نقش دارند.

منبع غنی از ویتامین‌ها

گوشت قرقاول ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین B12، ویتامین B6، ویتامین D و آهن را در اختیار شما قرار می‌دهد. ویتامین B12 به عنوان یک ماده مرکزی در ساخت و عملکرد سلول‌های عصبی و گلبول‌های قرمز خون شناخته می‌شود. و ویتامین B6 نقش مهمی در فعالیت مغز و سیستم عصبی دارد.

کالری کم

گوشت قرقاول نسبت به برخی از گوشت‌های دیگر کمترین میزان چربی را دارد. این به این معنی است که می‌توانید از این گوشت برای رژیم‌هایی با چربی پایین استفاده کنید. ولی به هر حال، مانند هر غذای دیگری، مصرف معقول گوشت قرقاول در چارچوب یک رژیم تغذیه‌ای متنوع و متعادل مهم است.

خواص گوشت قرقاول در طب سنتی

در طب سنتی، معتقدند که گوشت قرقاول خاصیت ضد تب، ضد التهاب، تقویت‌کننده عمومی بدن و تسکین‌دهنده درد را دارد. همچنین، از گوشت قرقاول می‌توان برای افزایش اشتها، تقویت سیستم گوارشی، تسکین مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه و کاهش اسهال استفاده کرد. علاوه بر همه این‌ها، به منظور بهبود حافظه و کاهش وسواس ذهنی، مصرف گوشت قرقاول به عنوان یک راهکار پیشنهاد شده است. این مورد برای رفع فراموشی و کاهش وسواس ذهنی بسیار توصیه می‌شود.

خاصیت گوشت قرقاول برای کودکان

رسیدن به سطح مناسب آهن در بدن انسان برای حفظ سلامتی امری ضروری است. فواید فراوان آهن برای رشد سالم بدن بسیار ارزشمند است. یکی از مزایای منحصر به فرد گوشت قرقاول، مقدار بالای آهنی است که در آن وجود دارد. مصرف منابع سالم آهن، به خصوص در دوران رشد و تکامل کودکان، می‌تواند منجر به افزایش تولید سلول‌های قرمز خون شده و سبب بهبود رشد و توسعه آنها گردد. از دیگر مزایای امصرف این گوشت برای کودکان می‌توان به افزایش رشد و بالارفتن ضریب هوشی نیز اشاره کرد.

همچنین، مصرف گوشت قرقاول در بزرگسالان می‌تواند به طور طبیعی در مبارزه با کمبود آهن و علائم کم خونی کمک کند.

بررسی خواص گوشت قرقاول برای بانوان باردار

در زمان بارداری، مادر تغییرات زیادی را در بدن خود تجربه می‌کند. این تغییرات نشان از رشد و نمو جنین در داخل رحم مادر دارد. به همین دلیل، برنامه غذایی متنوع و مغذی برای مادر بسیار مهم است تا به سلامتی خود و جنین کمک کند. در انتخاب غذاها، موادی که دارای پروتئین و مواد معدنی هستند، بسیار مفید خواهند بود. با این حال، توصیه نمی‌شود که مادران باردار در دوران بارداری به مقدار زیادی گوشت مصرف کنند و غذاهای کباب شده و گریل شده را به صورت منظم در رژیم غذایی خود قرار دهند.

با توجه به فواید انواع گوشت برای سلامتی، نیاز است خانمهای باردار نیز از این محصولات، به اندازه نیاز و در حد معتدل استفاده کنند. برای جلوگیری از هر مشکلی، در رابطه با مصرف انواع گوشت در دوران بارداری بهتر است با پزشک متخصص زنان و زایمان مشورت کرد.

از آن‌جایی که گوشت قرقاول نوعی گوشت سفید است، به عنوان یک جایگزین موثر برای گوشت مرغ در دوران بارداری استفاده می‌شود. گوشت قرقاول حاوی پروتئین بالا با کمترین میزان کالری است. علاوه بر این، ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی دارد که در گوشت مرغ یافت نمی‌شوند. جنین نیاز به این ویتامین‌ها و مواد معدنی دارد تا به درستی رشد کند.

نیم شقه دست گوسفندی یکی از محصولات تازه و کاملی است که می‌توانید به‌منظور صرفه جویی در هزینه‌های خود، آن را خریداری کرده و بخش مهمی از نیازهای خود را برطرف سازید. این محصول از نصف گوشت گوسفند تازه تهیه شده است و با توجه به کشتار روز بودن آن، تازگی، طراوت و کیفیت بالایی را برای شما خواهد داشت. شما می‌توانید این محصول را در حجم بالا سفارش داده و ضایعات بسیتر کمتری را نسبت به حجم آن داشته باشید. این محصول شامل قلم، ماهیچه، سردست، راسته، گردن و قلوه گاه است و در بخش‌های مختلفی آشپزی خود می‌توانید از آن استفاده کنید.

موارد استفاده نیم شقه دست گوسفند

از نیم شقه دست گوسفندی می‌توانید در غذاهای متنوعی استفاده کنید. از جمله آن‌ها می‌توانیم به انواع خورشت، چرخ کرده و همچنین استیک اشاره کنیم که در غذاهای ایرانی قابل استفاده است. می‌توانید در آبگوشت خود بخش‌های مختلفی از آن را وارد کرده و تنوعی عالی را حس کنید. این محصول هنگام تحویل، به‌صورت پاک شده در اختیارتان قرار خواهد گرفت و بسیاری از کارهای شا را حذف می‌کند. فواید این محصول هم کاملا مشخص است و مصرف گوشت به‌صورت روزانه، می‌تواند سلامت بدن شما را حفظ کرده و مواد زیادی را وارد بدن‌تان کند. بنابراین، حتما آن را در برنامه غذایی خود قرار داده و آن را فراموش نکنید.

فواید جذاب در خرید نیم شقه دست گوسفندی

با این محصول از گوشت قرمز می‌توانید حجم بزرگی از روی و آهن بدن خودتان را تامین کنید. این گوشت همواره برای تقویت ایمنی بدن شما کارایی دارد و موجب رشد سریع بدن‌تان هم خواهد شد. ضروریات بدن شما را گوشت تامین خواهد کرد و در صورتی که یک ورزشکار باشید، بیش از پیش به گوشت گوسفندی تازه نیاز پیدا می‌کنید. روی موجود در نیم شقه دست گوسفندی نسبت به خوراکی‌های دیگر بسیار بیشتر است و همین سبب می‌شود که بدون هزینه بیشتر در قسمت‌های دیگر، مواد مغزی بدن خودتان را کاملا تامین کنید. طبع این گوشت گرم و تر است.

بسته بندی و آماده‌سازی محصول

شما می‌توانید تمامی محصولات  گوشت فروشی اکبری را با بسته بندی بهداشتی پلاستیکی دریافت کنید. روی آن‌ها با سلفون پوشانده شده است تا کیفیت بالای آن در هر شرایطی حفظ شده و بتوانید هنگام تحویل در درب منزل خودتان، به سادگی آن را ذخیره کرده و در روزهای آتی استفاده کنید. بسته بندی محصول به‌صورت اختصاصی توسط  گوشت فروشی اکبری  انجام می‌شود و می‌توانید در تعیین نحوه پاک کردن و برش آن هم نقش داشته باشید. همین‌ها سبب کم شدن کار شما در منزل خواهد شد و سریعا می‌توانید آن را آماده وارد یخچال یا فریزر خود کنید. این موارد در نیم شقه دست گوسفندی بیشتر دیده شده و تنوعی از گزینه‌های برش و آماده سازی را هنگام خرید خواهید داشت.

می‌توانید با کارشناسان فروش  گوشت فروشی اکبری  در ارتباط بوده و تمامی سوالات خود را مطرح کنید. این تیم پشتیبانی با حوصله و دانش کافی در اختیار شما خواهند بود.

تهیه شده از	نصف گوسفند کشتار روز
اجزاء محصول	ماهیچه – قلم – سردست – راسته – گردن – قلوه گاه
موارد استفاده	خورشت – آبگوشت – استیک – چرخ کرده
وزن	هر نیم شقه حداقل ۶  کیلوگرم
میزان چربی	بی چربی
میزان استخوان	با استخوان
ضایعات	غدد – چربی – رگ – قسمت‌های غیر خوراکی
وزن ضایعات در هر کیلو	۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
شرایط نگهداری	یخچالی بین صفر الی چهار درجه

کله پاچه گوسفندی از جمله محصولاتی است که طرفداران زیادی در کشور دارد و به‌همین دلیل، مصرف آن بالا است. کله پاچه گوسفندی را می‌توانید از گوشت فروشی اکبری  دریافت کنید که شامل یک عدد کله، چهار عدد پاچه مغز جدا و پاک کرده و اقلام دیگر هرمراه با آن است. از آن‌جایی که این محصول از کشتار روز تهیه شده است، تازگی و طراوت عالی محصولی را می‌توانید حس کنید. این محصول بدون ضایعات در اختیار شما قرار می‌گیرد و برای صبحانه‌ای جذاب می‌توانید از آن اسنفاده کنید. این محصول خواص بسیار زیادی هم دارد که در صورت استفاده صحیح و متعادل، می‌توانید از مضرات آن دوری کرده و زندگی سالمی را با آن سپری کنید.

خواص خرید کله پاچه گوسفندی

این محصول پروتئینی موجود در کله پاچه، جهت رشد و تقویت سیستم بدن لازم و ضروری است. شما با این فرآورده می‌توانید بافت‌های بدن را ترمیم کرده و مدت‌ها شاداب زندگی کنید. استفاده از کله پاچه در وعده صبحانه بهترین انتخاب است و همه مواد مغذی را در بهترین تایم روز می‌تواند به بدن شما وارد کند. این غذای سنگین و انرژی زا، می‌تواند پروتئین و ویتامین بالایی داشته باشد، اما همزمان کلسترول بدن شما را نیز بالا می‌برد. این محصول طبع سرد و خشکی دارد و هخرید و قیمت قلوه گاه گوساله تازه (فروش ویژه) – گوشت فروشی اکبری کدام از قسمت‌های آن را می‌توانید در مواقع خاصی مورد استفاده قرار دهید. زبان گوسفیند ویتامین‌های عالی گروه ب را دارد و برای بدن بسیار مفید هستند.

می‌توانید از زبان گوسفند برای ترمیم زخم‌های داخلی بدن خود استفاده کنید. این محصول می‌تواند شیر زنان باردار را هم بیشتر کند. این محصول یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که بدن شما را هم ضد عفونی خواهد کرد. با خرید کله پاچه گوسفندی می‌توانید به رقیق کردن خون خود هم کمک کرده و عملکرد سلول‌های بدن را ترمیم کنید. سیستم ایمنی بدن با آن تحریک خواهد شد و می‌توانید از بسیاری از بیماری‌ها دوری کنید. بیماری‌های قلبی و عروقی از جمله آن‌ها هستند که کله پاچه گوسفندی می‌تواند تاثیر خوبی در رفع آن‌ها داشته باشد. استفاده متعادل آن توصیه شده است تا دچار ضرر و زیان‌های آن نشوید.

آماده‌سازی و بسته بندی به همراه قیمت کله پاچه

این محصول را می‌توانید با بسته‌بندی پلاستیکی دریافت کنید. این بسته بندی همراه با سلفون در اختیار شما قرار می‌گیرد و کیفیت و طعم کله پاچه را حفظ می‌کند. تا زمانی که پیک این محصول را به دست شما برساند، می‌توانید از سلامت و حمل بهداشتی آن هم اطمینان داشته باشید. گوشت فروشی اکبری از بسته‌بندی اختصاصی برای محصول استفاده کرده است و برش و دیگر کارهای آن را هم مشتری تعیین خواهد کرد. بنابراین، محصولی را دریافت می‌کنید که اکثر کارهای پاک کردن و برش آن انجام شده است و تنها با شست و شو می‌توانید آن را در یخچال خود قرار دهید. می‌توانید با کارشناسان فروش گوشت فروشی اکبری هم در ارتباط بوده و تمام سوالات خود را با آن‌ها مطرح کنید.

پرده پی گوسفندی یا در واقع همان چربی دور شکم گوسفندی است. پرده گوسفندی را با نام های وز یا چربی زنبوری هم در بازار صدا می کنند. بافت پرده پی گوسفندی از چربی است و مصرف بلند مدت و متداوم آن توصیه نمی شود.

اما باید به مزه بهشتی پرده پی توجه کنیم. مزه ای بی نظیر که وقتی روی آتش می رود هر چیزی را که درون خود داشته باشد به نرمی یک هلوی رسیده و خوشمزگی بی انتها می رساند. پرده شکم گوسفندی را در لرستان وز می گویند و به به جگر پیچ اصطلاحات مردم لرستان جگر وز می گویند.

پرده گوسفندی برای پیچیدن دور انواع گوشت، جگر، دل و قلوه استفاده می شود و بعضی از مواقع هم در کباب های رولتی کاربرد دارد. برای پرده پی فرقی نمی کند دور چه چیزی باشد هرچه را لایش بزاری مزه و طعم متفاوتی را برایت به ارمغان می آورد.

نکته مهم وجود چربی بالای این محصول است و ما توصیه می کنیم در هنگام رول کردن مقدار کمی را با گوشت در هم بپیچید. پی گوسفندی را برای خوش طعم تر شدن و بو گیری بهتر است قبل از مصرف حدود 15 دقیقه در آب سرد به همراه نمک بخوابانید.

خرید پرده پی گوسفندی ازگوشت فروشی اکبری

در سایت گوشت فروشی اکبری امکان خرید پرده پی فراهم است و پرده گوسفندی گوشت فروشی اکبری برای دام های بره نر خود مجموعه می باشد که مزه بهتری نسبت به پرده گوسفندان با سن بالاتر دارد. در گوشت فروشی اکبری به صورت تلفنی یا آنلاین می توانید خرید پرده پی گوسفندی را انجام دهید.

قیمت پرده پی گوسفندی با توجه به کیفیت آن و وضعیت بازار متفاوت است که برای مشاهده قیمت روزانه این محصول در سایت ما در صفحه پرده پی گوسفندی قابل مشاهده است.